020 7879720|myynti@therongroup.fi
FacebookInstagramLinkedIn

About Larissa Raudas

Larissa on opiskellut kirjallisuutta, viestintää ja taidehistoriaa Helsingin yliopistossa. Hänestä ruoka on yhtä yllätyksellistä kuin kulttuuri. Erityisen kiehtovia ovat raaka-aineiden muodot ja värit. - Larissa has a Master of Arts degree in literature. As it is, food is as important a part of human culture as any other art. Particularly fascinating are the forms and colours of the raw material, as they allow endless variations of display.

Estradilla Markku Manninen – Theron Catering keittiöpäällikkö

By |2019-01-25T07:50:58+02:00January 17th, 2019|Haastattelut, Ihmiset, Interviews, People, Yleinen|

Theron Cateringin pääkeittiön keittiöpäällikkö Markku Manninen kertoo kevään edustusmenusta ja siinä sivussa paljosta muustakin. Haastatteluhetkestä muodostuu tutkimusmatka eri maanosien ruokakulttuureihin.   Pitäjänmäen pääkeittiöltä lähtee vuosittain noin 2000 catering-tilausta erilaisiin juhliin ja tilaisuuksiin. Markku Mannisella on suuri rooli keittiöpäällikkönä ja vuosikymmenten kokemus ravintola-alasta. Kuinka kiinnostus ravintola-alaa kohtaan syttyi? 1970-luvulla alle 10-vuotias Manninen oli mukana äidin konditoriamyymälässä [...]

Read More
 0

Makumatkalla Kroatian Pulan torilla

By |2018-08-10T15:54:29+03:00August 10th, 2018|Food, Matka, Ruoka, Yleinen|

Kroatian Pulassa taivas on tulvillaan pääskysiä, ja illalla lepakot syöksyvät esiin puiden kätköistä. Jo alkukesä on hyvin lämmin, eikä tarvitse pelätä, että lämpö karkaa, jos pilven reuna peittää auringon. Kun astuu ulos minä vuorokauden aikana tahansa, tuntee lämpimän ilman henkäyksen. Vilvoittelemaan pääsee kirkasvetiseen Adrianmereen, joka houkuttelee ja helmeilee vihreänä Pulan ympärillä. Kroatian pääelinkeinoja ovat teollisuus, [...]

Read More
 0

Theron kesätyöntekijän vinkkelistä

By |2018-07-19T12:17:43+03:00July 19th, 2018|Esitystekniikka (tykki ja/tai screen/tv), Haastattelut, Yleinen|

Tapaan myynnin kesätyöntekijä Mira Rossin, 20, Hietaniemen Baden Badenissa. Merellinen ravintola tarjoaa oivat puitteet haastatteluhetkelle. Taustalla kuhisee iloinen rantaelämä, kun istumme alas terassin värikkäille tuoleille. Myös Mira on värikäs persoona, sen huomaa heti. Puhe rönsyilee iloisesti, olemus on eläväinen ja keltainen kynsilakka loistaa kilpaa heinäkuun auringon kanssa. Helsinkiläinen Mira opiskelee Lappeenrannan teknillisessä yliopistossa kauppatieteitä, ja [...]

Read More
 0

Blinejä Pietarissa

By |2018-05-30T08:20:30+03:00May 29th, 2018|Yleinen|

Pietarin katujen yllä sähkölinjat kiertyvät tiiviiksi verkoksi, ja kaupungista huokuu jännittävä tunnelma. Pietari on vastakohtien kaupunki. Itä ja länsi yhdistyvät pohjoisessa suurkaupungissa kiehtovaksi kokonaisuudeksi. Kapeilla kujilla talojen julkisivujen rappaus rakoilee rujosti, kun taas muutaman korttelin päässä loistokkaat rakennukset ovat kuin palatseja. Ostoskadut tulvivat trendikkäitä muotiliikkeitä ja ravintoloita, mutta perinteet elävät edelleen vahvasti niin tavoissa, pukeutumisessa [...]

Read More
 0

Kurssi kohti Isosaarta

By |2018-03-23T15:54:41+02:00March 23rd, 2018|Haastattelut, Interviews, Isosaari, Theron, Yleinen|

Vuonna 2012 perustettu Suomen Saaristokuljetus isännöi reittiliikennettä Helsingin edustan saaristossa. Uusin kohde on ulkosaaristossa sijaitseva Isosaari. Aikaisemmin sotilaskäytössä ollut saari avattiin viime kesänä yleiseen virkistyskäyttöön. Suomen Saaristokuljetuksen toimitusjohtaja Tomi Ståhlbergin mukaan Isosaari on ulkosaariston kohteista ylivoimaisesti ykkönen: ” Se on kätketty helmi”. Luonto ja historia yhdistyvät kiehtovasti Isosaaressa. Kulttuurihistoriallisesti merkityksellinen kohde on ollut 1600-luvun puolivälistä [...]

Read More
 0

Makumatkalla Nizzan vanhassa kaupungissa

By |2018-02-19T13:05:19+02:00February 19th, 2018|Matka, Yleinen|

Ranskan Rivierallla sijaitseva Nizza on mitä mainioin matkakohde silloin, kun Suomessa on pimeää ja kylmää. Nizzan talvisää on leuto ja otollinen kaupunkilomailuun, ja aurinkoisia päiviä riittää Provencen alueella ympäri vuoden. Lomasesongin aikana Nizza on tulvillaan turisteja, mutta talvella kaupungin nähtävyyksin voi tutustua ilman ruuhkia. Nizza sykkii elämää. Katukuvassa näkyy rento mutta tyylikäs ranskalainen elämäntapa. Lähes [...]

Read More
 0
Load More Posts

Linkit:

Theron Group – yritysinfo
Theron Eat&Work – henkilöstöravintolat
Theron Bistro – ravintolat
Ravintola Svenska Klubben – juhlat, kokoukset ja edustustilaisuudet
Villa Andania – merellinen huvila Helsingissä juhliin ja muihin tilaisuuksiin

Tietosuoja(GDPR)

TILAAN THERON CATERING UUTISKIRJEEN
Copyright 2016 Theron Group | All Rights Reserved
Toggle Sliding Bar Area

Uusimmat postaukset

Lisää postauksia