Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/fs4/47/theronbi/theroncatering/wp-content/plugins/types/vendor/toolset/types/embedded/includes/wpml.php on line 646

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/fs4/47/theronbi/theroncatering/wp-content/plugins/types/vendor/toolset/types/embedded/includes/wpml.php on line 663
Haastattelut Archives - Page 3 of 4 - Theron Catering

Lähikuvassa Asta Karell

By |2017-02-03T23:12:02+02:00February 4th, 2017|Haastattelut, Häät, Ihmiset, Interviews, People, Yleinen|

Kun Theron Cateringin Kemiran ravintolasalissa viimeiset asiakkaat lopettelevat lounastaan, vapautuu salivastaava Asta Karell kassan takaa juttutuokioon. Karell kertoo eloisasti, kuinka ravintola-ala vei hänet aikoinaan mukanaan, vaikka hänestä piti tulla kuvaamataidon opettajan. Kuvallinen ilmaisu on kuitenkin edelleen tärkeässä roolissa Karellin elämässä, sillä päivätyönsä ohessa hän toimii hääkuvaajana. Toki hän kuvaa myös muita aiheita, kuten lapsia ja [...]

Kesätyöntekijän mietteitä

By |2017-02-02T11:40:55+02:00August 9th, 2016|Haastattelut, Ihmiset, Theron|

Lounasaika on juuri päättynyt Theron Cateringin Neilikkatien lounasravintolassa Tikkurilassa. Vaikka ravintolasalissa ei ole enää asiakkaita, on tunnelma työntäyteinen. Keittiöstä kantautuu kiireen ääniä, ja salin puolella linjastoa siistitään rivakasti lounaan jäljiltä. Yksi ravintolan työntekijöistä keskeyttää työnsä hetkeksi. Hän kättelee kohteliaasti ja esittelee itsensä. Hän on kesätyöntekijä, vantaalainen Jimi Koistinen. Istuudumme pöydän ääreen, ja Koistinen kertoo kokemuksistaan [...]

Mitä tekee Theronin operatiivinen johtaja?

By |2017-02-02T11:40:55+02:00June 10th, 2016|Haastattelut, Ihmiset, Interviews, People|

Tapasin Theron Cateringin operatiivisen johtajan ja osakkaan Jarno Mäkisalon eräänä aurinkoisena alkukesän päivänä Theronin toimistolla Pitäjänmäessä. Kiireinen perheenisä hoitaa tarpeen mukaan milloin mitäkin työtehtäviä ja nauttii erityisesti asiakaspalvelusta. Lue lisää miehen ajatuksia työstään ja ravintola-alasta alla olevasta haastattelusta. Hei Jarno! Kerro tähän alkuun työstäsi Theronilla. Työhöni kuuluu paljon erilaisia päiviä, ja vaikka tittelini on operatiivinen [...]

Pääsiäisenä otetaan rauhallisesti

By |2017-02-02T11:41:00+02:00March 21st, 2016|Easter, Food, Haastattelut, Interviews, Pääsiäinen, Recipes, Reseptit, Ruoka, Teemat, Themes|

Aki Järveläinen työskentelee kokkina Theron Cateringin Neilikkatien ravintolassa. Järveläinen kertoo, kuinka maustuu ja valmistuu maukas lammaspaisti. Tärkeintä on varata paistin paistamiseen riittävästi aikaa, mutta sama resepti pätee myös ihmisiin: pääsiäisenä annetaan aikaa itselleen. Onko lammas pääsiäispöydän ykkönen? Tavallaan on, mutta aina voi rikkoa ennakko-odotuksia ja hakea uusia ideoita. Suunnittelin juuri asiakkaan tarpeisiin kolme erilaista voileipäreseptiä [...]

Päivä kuljettajan matkassa

By |2017-02-02T11:41:01+02:00January 15th, 2016|Haastattelut, Ihmiset, Interviews, People, Theron|

Pääsin hiljattain seuraamaan, millainen on Theron Cateringin pakettiautonkuljettajan tyypillinen työpäivä. Tänään ratin takana istuu Juha Jauhiainen, toinen Theron Cateringin vakituisista kuljettajista. Hän on aloittanut Theronilla vasta viikko sitten ja on nyt toista päivää yksin ratissa, joten päivä on meille molemmille melko uusi kokemus. Onneksi Juha on saanut hyvän opastuksen työhönsä, joten päivämme sujuu sutjakkaasti, vaikka [...]

Tulevaisuuden toivo: Timmy Blom

By |2017-02-02T11:41:01+02:00January 4th, 2016|Haastattelut, Ihmiset, Interviews, People|

Tällä kertaa piinapenkkiin päätyi Theron Cateringin omistajan Tero Blomin poika Timmy Blom, joka on varsin kirjaimellisesti kasvanut Theronilaiseksi - mikä on entistä merkittävämpää nyt, kun hänet on 1.1.2016 alkaen nimitetty yrityksen osakkaaksi. Timmy työskentelee päätoimisesti kokkina, mutta pääsee monesti tuuraamaan milloin minnekin, kun ketään muuta ei ole saatavilla. Haastatteluhetkellä hän teki kahden viikon mittaista tuurausjaksoa [...]

Load More Posts

Uusimmat postaukset