Oi, oi, oi, kyllä syksy on mahtavaa aikaa. Metsät ja puutarhat notkuvat antimista. Niistähän Larissa jo bloggasikin tuossa. Minä puolestanipääsin kalaan, koska järvet notkuvat muikuista. Notkuvatko järvet? Suuntasimme viime viikonloppuna pappani kanssa perinteiselle muikunmetsästys matkalle. Siis JO toisen kerran aikuisiällä. Muikku on onneksi niin pieni, ja yleensä valmiiksi tajuton, kun niitä päästelee verkosta, etten tunne itseäni sarjamurhaajaksi. Mutta jo sätkivä lohi jää papan hoideltavaksi. Olen niin kuin en huomaisi koko kalaa verkossa. Lautasella se on ihan toinen juttu.

Muikkuja syötiin paistamalla, savustamalla, keittämällä ja kraavamalla. Muutama muikku päätyi jopa tomaattien kanssa säilöttäväksi. Sitä tuntee itsensä oikein luolamieheksi tai ainakin metsästäjäkeräilijähahmoksi, kun aamukuudelta hakee suuntaa sumuisella järvellä suotaen eiku huovaten eiku… Kun kala jää koukkuun, siihen koukuttuu. Onneksi viikonlopun kalaelämystä voi fiilistellä Theronin Eat&Workin Valimotie 27 tarjoaman hurmaavan ranskalaista kala-äyriäiskeittoadan äärellä.

 

Keittoani nautiskellessani en voi kuin pyöristynyt kohusta ja joukkoshokista, joka ei ota laantuakseen. Nimitäin Jari Sillanpään sekoilu huumehien kanssa. Jokohan kohta ensiapu- ja päivystysklinikat ovat saaneet jaettua shokkihoitoa järkyttyneille faneille? Vai vieläkö jonoja puretaan? Ei, en liputa huumeidenpuolesta. Ehkä vähän höllentäisin mietojen osalta. Tästä saa melko huterahkon sillan toiseen, jo vuosikausia velloneeseen keskusteluun, meidän alkoholipolitiikkaan ja sen hurjaan vaautumiseen. Mikä on muuttumassa?

 

  1. Kaupat, kioskit ja huoltoasemat saavat myydä 5,5 prosentin alkoholijuomia. Aito lonkero, limuviinat ja A-oluet tulevat kauppoihin. Nyt raja on 4,7 prosenttia.

 

  1. Ravintoloiden aukioloajat vapautetaan. Ravintolat voisivat anniskella kello 01.30 asti ja ravintolan omalla ilmoituksella ravintola voisi olla auki kello 04:ään asti.

 

  1. Ravintoloiden A-, B- ja C- anniskeluluvat historiaan.

 

  1. Pienpanimoille oikeus myydä tuotteitaan suoraan valmistuspaikalta.

 

  1. Alkoholijuomaostoksista ei enää saisi kaupan bonuksia tai ostohyvityksiä.

 

  1. Alkoholin ulkomailta tapahtuva etämyynti olisi jatkossakin kielletty.

 

  1. Alkot ovat arkisin auki tunnin pitempään, kello 21 asti.

 

Ei järin radikaalia. Paitsi tietenkin bonusplussakansalle tulee lovi lomakoon. Lupaviidakon selkiyttäminen on sääntösuomessa ennen kuulumattoman rohkeaa. Mutta oikeasti + 0,8 % saa valtavan hälyn aikaiseksi. Minä sallisin viinit kioskeihin, koska olen patalaiska ja kurvaaminen alkoholiliikkeeseen erikseen tuntuu usein liian suurelta ponnistukselta.

 

 

 

Tämän viikon kattaus

Maanantai 

  • Ranskalaista kala-äyriäiskeittoa L/G
  • Punajuuripihvit L/G ja basilikakastiketta L/G
  • Perinteistä nakkikastiketta L ja perunamuusia L/G
  • Päivän lämmin kasvislisäke
  • Jälkiruoka: tuoreita kauden hedelmiä M/G

 

Tiistai

  • Palvikinkku minestronekeittoa L
  • Paistettua puna-ahventa L/G ja yrttikermaviilikastiketta L/G höyrytettyä perunaa M/G
  • Pinaattiravioleja VL ja pestokermakastiketta L
  • Päivän lämmin kasvislisäke
  • Jälkiruoka: omenapiirakkaa ja vaniljakastiketta L

Keskiviikko 

  • Kukkakaali-vaniljakeittoa L/G
  • Katkarapuja ja kasviksia inkivääri-chilikastikkeella L/G ja seesamnuudeleita L
  • Pekoni-sipuli lihamureketta L ja paistinkastiketta L ja perunasosetta L/G
  • Päivän lämmin kasvislisäke
  • Jälkiruoka: tuoreita hedelmiä

 

Torstai 

  • Nokkoskeittoa L ja kananmunaa L/G
  • Uuniperuna tonnikalakasvistäytteellä L/G
  • Ylikypsää häränrintaa L/G ja kermaista paistikastiketta L/G
  • Päivän lämmin kasvislisäke
  • Jälkiruoka: turkkilaista jogurttia ja hunaja glaseerattuja pähkinöitä L/G

 

Perjantai 

  • Porkkana-inkiväärisosekeitto L/G
  • Puutarhurin kasvisgratiinia L/G
  • Broilerin rintaa ja tummaa sitruunakastiketta L/G lehtipersiljariisiä L/G
  • Jälkiruoka: tuoreita hedelmiä L/G
  • BURGERI . Tilataan kassalta erikseen.

Viikon salaatti : – Paahtopaistisalaatti L/G 7,5

 

Lounas vaihtoehto 1:
Salaatti linjastosta, juomat, leipä, kahvi 5,80

Lounas vaihtoehto 2:
Keitto, salaatti linjastosta, juomat, leipä, kahvi 6,80

Lounas vaihtoehto 3:
Salaatti linjastosta, juomat, leipä ja 2 lämmintä ruokaa, kahvi 7,80

 

Lounas vaihtoehto 4:
Salaatti linjastosta, juomat, leipä, 2 lämmintä ruokaa,
keitto ja jälkiruoka, kahvi 9,10

 

Perjantai-burgeri bataatti ranskalaisilla 8,20

 

Kaikki maitopohjaiset tuotteet on valmistettu vähälaktoosiseen maitoon.

  • Lounas klo 10.30–13.30
  • 020 787 9720
  • myynti(a)theroncatering.fi
  • ilmainen Wi-Fi