Estradilla Markku Manninen – Theron Catering keittiöpäällikkö

By |2019-01-25T07:50:58+00:00January 17th, 2019|Haastattelut, Ihmiset, Interviews, People, Yleinen|

Theron Cateringin pääkeittiön keittiöpäällikkö Markku Manninen kertoo kevään edustusmenusta ja siinä sivussa paljosta muustakin. Haastatteluhetkestä muodostuu tutkimusmatka eri maanosien ruokakulttuureihin.   Pitäjänmäen pääkeittiöltä lähtee vuosittain noin 2000 catering-tilausta erilaisiin juhliin ja tilaisuuksiin. Markku Mannisella on suuri rooli keittiöpäällikkönä ja vuosikymmenten kokemus ravintola-alasta. Kuinka kiinnostus ravintola-alaa kohtaan syttyi? 1970-luvulla alle 10-vuotias Manninen oli mukana äidin konditoriamyymälässä [...]

Esittelyssä ravintolatoimenjohtaja Katriina Lehtonen

By |2018-09-19T15:29:12+00:00September 14th, 2018|Haastattelut, Ihmiset, Interviews, People, Theron|

Katriina Lehtonen otti urallaan uuden haasteen vastaan elokuun alussa aloittaessaan työt Theronin ravitolatoimenjohtajana. Tapaan Lehtosen Hietaniemen Bistro Badenbadenin terassilla lämpimänä alkusyksyn päivänä. Katriina puhuu paljon, ja iloisesti, ja puheessa soi Porin murre. Puhuessaan hän elehtii välittömästi. Ärtynyt ampiainen saa haastateltavan liikkeelle äkisti, ja juttutuokio keskeytyy, kun hän tekee komean ja äänekkään kunniakierroksen terassipöytien ympäri. Lehtosella [...]

TOP 4 -VINKIT TYÖPAIKAN PIKKUJOULUJEN JÄRJESTÄMISEEN

By |2018-08-29T16:03:17+00:00August 24th, 2018|Christmas, Food, Haastattelut, Ihmiset, Interviews, Joulu, People, Pikkujoulut, Tapahtumat, Theron, Theron Events, Tips, Vinkit, Yleinen|

Vaikka kuuma kesä ei ole vielä edes kunnolla vaihtunut syksyn sateisiin, yrityksen pikkujoulujen suunnittelu alkaa jälleen olla ajankohtaisten asioiden agendalla. Poimi tästä siis talteen Theron Cateringin ammattilaisten kullanarvoiset neuvot ja ideat työpaikkasi onnistuneisiin pikkujouluihin!   PIKKUJOULUJEN SUUNNITELMALLISUUS   Theron Groupin ravintolatoimenjohtaja Katriina Lehtosen mukaan pikkujoulujen suunnittelu riittävästi etukäteen on avain onnistuneeseen juhlaan. Mitä jos juhlien [...]

Jatta Salminen vetää Theron Eventsiä

By |2019-01-18T14:15:02+00:00August 21st, 2018|Events, Haastattelut, Ihmiset, Interviews, People, Tapahtumat, Theron, Theron Events|

Theron on laajentanut toimintaansa uuteen suuntaan tapahtumatuotannon puolelle. Theron Events on yhtiön oma yksikkö, joka tarjoaa tapahtumia yksityishenkilöille ja yrityksille. Eventsiä johtaa tuottaja Jatta Salminen. Salminen on oikea henkilö tehtävään, sillä hänellä on pitkä työkokemus tapahtuma-alasta ja vankka näkemys siitä, kuinka Theron Events käynnistetään. Salmisen vahvuutena on suurten kokonaisuuksien hallinta. Tehokkaalla tapahtuma-alan ammattilaisella pysyy langat [...]

Kurssi kohti Isosaarta

By |2018-03-23T15:54:41+00:00March 23rd, 2018|Haastattelut, Interviews, Isosaari, Theron, Yleinen|

Vuonna 2012 perustettu Suomen Saaristokuljetus isännöi reittiliikennettä Helsingin edustan saaristossa. Uusin kohde on ulkosaaristossa sijaitseva Isosaari. Aikaisemmin sotilaskäytössä ollut saari avattiin viime kesänä yleiseen virkistyskäyttöön. Suomen Saaristokuljetuksen toimitusjohtaja Tomi Ståhlbergin mukaan Isosaari on ulkosaariston kohteista ylivoimaisesti ykkönen: ” Se on kätketty helmi”. Luonto ja historia yhdistyvät kiehtovasti Isosaaressa. Kulttuurihistoriallisesti merkityksellinen kohde on ollut 1600-luvun puolivälistä [...]

For the love of love and food!

By |2018-03-29T12:56:18+00:00January 29th, 2018|Events, Food, Haastattelut, Ihmiset, Interviews, People, Tapahtumat, Weddings, Yleinen|

In mid January the Mennään naimisiin ('Let's get married', in English) wedding fair takes place annually in Wahna Satama organised by the Mennään naimisiin magazine.  Mennään naimisiin is the leading wedding magazine in Finland that provides wedding inspiration to brides and grooms, widely appreciated for its high visual and editorial quality. The Mennään naimisiin wedding fair [...]

Load More Posts

Uusimmat postaukset

Vinkkejä tapahtumatuotantoon vuonna 2019

Mikä sopii sinulle – monitapahtumalliset materiaalit, transformaatio vai tassuterapia?   Helena Wallon ajankohtaiset vinkit tapahtumatuotantoon Ekologisuus, eettisyys, kestäväkehitys – nämä kaikki liittyvät myös tapahtumiin. Ekologisuudesta puhutaan yhä enemmän myös tapahtumien yhteydessä. Kestäväkehitys näkyy ja kuuluu jo kansainvälisillä areenoilla. Jos tahdot sekä tehdä hyvää, että olla trendikäs – kierrätä ja lainaa mahdollisimman paljon tapahtumissa. Ei tulosteta... Lue lisää →