Cocktailpala valikoima
Cocktailpalat
Cocktailpaloja suosittelemme kahdesta neljään laatua suolaista ja makeita yhtä laatua
Cocktailpalojen minimitilaus: 25 kpl / laatu
Suolaista Hinta / kpl
Salaatinlehdeltä limellä maustettua katkarapua & chili- ananaskompottia (M, G) 5,30
Rapuskagen canapé (L) 5,00
Kylmäsavulohitartar ja siianmätiä saaristolaisleivällä (L) 5,00
Lohi-wasabitartar lusikasta (M, G) 5,90
Lohipastramia, paprikahummusta ja tilli-mantelicrumblea (M, G) 5,10
Kylmäsavulohimoussea ja kaviarttia saaristolaisleivällä (L) 4,90
Briossilta hiillostettua siikaa, hapankermaa, sokerihernepyreetä ja krassia (L) 5,30
Hiillostettu härkätartar ja tryffelimajoneesia (M) 5,30
Keittiömme kylmäsavustamaa häränfilettä tuohisesta (M, G) 5,00
Kylmäsavuporsaanfilettä, inkivääri-omenahilloa ja rapeaa serranokinkkua (M, G) 5,20
Chorizoa, uunikuivattua tomaattia, viikunaa ja basilikaa tuohisesta (M, G) 5,30
Bresaolaa, keltuaiskreemiä, rapeaa kaprista ja rucolanversoa (M, G) 5,20
Porotartar tummalla palttoonapilla (L) 4,90
Paahdettua paprikaa, manchegojuustoa ja oliivitapenadea crostinilla (L) 4,80
Pinaatti-purjo tarteletti (5 cm) (L) 4,80
Friteerattua kukkakaalia, punajuurihummusta & savustettua vuolukermaa (L, G) 5,10
Cocktail karjalanpiirakka punajuurihumuksella ja paahdetuilla pellavansiemenillä (L) 4,90
Makeaa Hinta / kpl
Macarons (G) 2,50
Sitruunarahka-kirsikka tarteletti (L) 4,90
Valkosuklaa-karpalo tarteletti (VL) 4,40
Suklaakupista maitosuklaaganachea, valkosuklaata, vadelmaa ja orvokki (VL, G) 4,70
Hunajalla maustettua brietä, tapenadea, rypäleitä ja orvokki (L) 4,80
Vaniljamascarponea, herukkaa ja paahdettua tummasuklaata (L) 4,90
Vegaaninen minimuffinssi (V) 3,50
Vegaanista suolaista Hinta / kpl
Sitruuna-marinoitua artisokkaa, hernepyreetä ja seesaminsiemeniä (V) 5,20
Savustettua tofua, inkiväärimarinoitua merilevää ja kaviarttia vaalealla leivällä (V) 5,20
Lehtikaali-kvinoaa ja kaviarttia lusikassa (V, G) 4,90
Tattaria, haapasieniä, friteerattua porkkanaa, marinoitua sipulia, kuivattua karpaloa ja mustikkaa palmunlehtikulhossa (V, G) 5,20
Kaikkiin hintoihin lisätään alv 13,5 %
