JOULUMENU IV

JOULUMENU IV

á 45,50 alv 0% / hlö

KATAJANMARJAA JA SILAKKAA M, G

Perinteistä katajanmarjaetikassa kypsennyttyä silakkaa

SILLIÄ JA SMETANAA L, G

Tähtianiksella maustettua Atlantin matjessilliä ja puolukkasmetanaa

LOHTA JA TILLIÄ L, G

Sokerisuolattua graavia merilohta ja tillisinappikastiketta

KANANMUNAA JA SIIANMÄTIÄ L, G

Kananmunanpuolikkaita siianmätimoussella ja caviartilla

KALKKUNAA JA OMENAA M, G

Neilikalla maustettua kalkkunanrintaa ja kaneliomenahilloketta

JUUSTOA JA HUNAJAA L, G

Ruokosokerilla paahdettua briejuustoa, metsähunajaa ja suolapähkinöitä

METSÄSIENIÄ JA SIPULIA L, G

Perinteistä metsäsienisalaattia kotimaisista sienistä

PUNAJUURTA JA PELLAVAA M, G

Punajuurisalaattia paahdetuista punajuurista ja pellavansiemenistä

SALAATTIA JA YRTTEJÄ M, G

Vihersalaattia ja tuoreyrtti-öljykastiketta

LEIPÄÄ JA VOITA L

Jouluinen leipävalikoima ja vaahdotettua voita

KEITETTYJÄ PERUNOITA

* * *

KINKKUA JA PERINTEISIÄ JOULULAATIKOITA L

Joulukinkkua ja keittiömme valmistamaa konjakkisinappia
Peruna-, porkkana- ja lanttulaatikkoa