TUULAHDUS RANSKASTA

TARTARE DE SAUMON

Lohitartar maalaisleivällä ja siianmätiä

SALADE DE CREVETTES ET D’AVOCAT DANS UN VERRE
(L, G)
Katkarapuja, avokadoa, omenaa, pikkelöityjä vihanneksia ja tillillä maustettua ranskankermaa lasissa

SALADE DE BETTERAVES ET NOIX (M, G)
Salaattia paahdetusta punajuuresta, pähkinöistä ja balsamicokastiketta

SALADE NIÇOISE (M, G)
Tonnikalaa, tomaattia, papuja, oliivia, punasipulia, perunaa, kananmunaa ja vinaigretteä

PRÉSIDENT BRIE (VL)
Briejuustoa, porkkanahilloa ja keksejä

PETIT QUICHE LORRAINE (L)
Pieniä piiraita täytettynä pekonilla ja juustolla

BAGUETTE (L)
Tuoretta patonkia ja voita

POULET RÔTI AUX HERBES DE PROVENCE (L, G)
Provencen yrteillä, sitruunalla ja valkosipulilla maustettua, paahdettu maalaiskananrintaa, timjamisuolassa kypsennettyjä perunoita ja punaviinikastiketta