Grillikausi senkun jatkuu
Grillattua Flank Stakea, grillattuja kasviksia ja chimichurri-kastiketta Superkokkimme Jesse fiksasi meille törkeen hyvän reseptin pimenevien – ja lämpimien – syysiltojen nautinnoksi. Koska koskaan ei ole liian myöhäistä grillata. Tai aikaista. Tämä toimii eteenkin silloin, kun grillissä on koko kesän tirissyt perus makkara. “Flank Stake on nyt se kuumin juttu grillata, tosin kun siitä on tullut […]
Blinejä Pietarissa
Pietarin katujen yllä sähkölinjat kiertyvät tiiviiksi verkoksi, ja kaupungista huokuu jännittävä tunnelma. Pietari on vastakohtien kaupunki. Itä ja länsi yhdistyvät pohjoisessa suurkaupungissa kiehtovaksi kokonaisuudeksi. Kapeilla kujilla talojen julkisivujen rappaus rakoilee rujosti, kun taas muutaman korttelin päässä loistokkaat rakennukset ovat kuin palatseja. Ostoskadut tulvivat trendikkäitä muotiliikkeitä ja ravintoloita, mutta perinteet elävät edelleen vahvasti niin tavoissa, pukeutumisessa […]
Evento Awards voitto innostaa kehittämään
Evento Awards, tapahtuma-alan kilpailun palkinnot, jaetaan viidettä kertaa huhtikuussa. Mukana on niin tapahtumatoimistojen ammattisarjat kuin yleisösarjat. Yleisösarjassa kuka tahansa voi ehdottaa ja perustella omaa suosikkiaan mukaan. Theron Catering oli ollut finalistien eli kolmen parhaan joukossa jo kolme kertaa, kunnes voitto tuli parhaana catering yrityksenä ja juurikin tuossa yleisösarjassa. Theronilaiset arvostavat voittoaan suuresti. Theron myynti- ja […]
Eläköön lempeys kevään ja kesän tapahtumissa
Osallistuin minimessuun, josta sain kotiinviemiseksi paljon ja ajankohtaista asiaa tulevaan tapahtumaan. Tutustumiskierrokseni jälkeen huulilleni nousi sana ’lempeys’, joka kiteyttää tapahtumakevään ja –kesän trendit. Lempeys tuli ilmi tapahtuma-aktiviteeteissä – enää ei zumbailla hikihatussa, vaan rentous, palautuminen ja itsesi kuunteleminen ovat liikunnan saralla trendikästä. Kukissa väritrendeinä ovat puuteri ja eukalyptyksen harmaa. Asettelussa puutarhamaisuus on ajan henki ja […]
Totista hommaa?
Koska meillä on talvi. Mikä ylitsepääsemättömän mahtava syy nautti toti jos toinenkin. Ja koska Suomen talvi on pitkä, saattaa perusrommitoti ruveta tuntumaan jossain kohtaa heinä- tai tammikuuta hivenen tylsältä. Testasimme ihan vain duunin vuoksi muutaman erilaisen totin. Koska se ei ehkä sittenkään ole niin totista. Anna sinäkin mennä ja lorauta mukiin mojova annos mielikuvitusta. Tässä […]
Aamiainen, mitä mainioin syy herätä
Aamiainen on ihmisen parasta aikaa. Varsinkin kun sen jakaa muiden kanssa. Viikonlopun brunssit ovat tietenkin ihan omaa luokkaansa, mutta arkiaherruksesta tulee vielä astetta miellyttävämpää kun tankkaa juuri oikein ja juuri sopivasti. Aamiaispalaverit ovat nykyajan ihana ilmiö – joskin vielä vähän käytetty voimavara. Ajatuksena ei ole kannustaa entistä tehokkaampaan ajankäyttöön ja tehdä jokaisesta suupalasta tuottavuuden mitta. […]
Saisinko alkoholittoman kiitos?
Päätin kokeilla alkoholittomuutta. Tapahtumiin astellessani tilanne onkin mielenkiintoinen. Kuulun vähemmistöön, joka ei nauti tarjottavana lähes normiksi lukeutuvaa tervetulias-kuohuvaa. Usein tarjottimelta löytyy myös ’holiton’ vaihtoehto, kuten pitääkin. Mutta erään kerran odottelin aulassa kymmenisen minuuttia alkoholitonta juomaani. Kuvittele, jos tilanne olisikin toinen ja pääsääntöisesti tarjoaisimme alkoholittomia juomia ja erikseen pyydettäisiin ’holillinen kiitos’? Seisoisimmeko avaukseen tai tervetulias puheisiin […]
Syksyn 2017 trendimarja. Pihlaja.
Pihlajanmarja, tuo tämän syksyn supermarja, on nostanut itsensä marjojen aateliin. Joten pakkohan sitä on testata. Aloita marjasadon jalostaminen pukeutumalla oikein, koska asu ratkaisee. Aina. Esimerkiksi Kettukarkkipaita toimii. Ota selfie. Kettukarkki eli oudommin Pihlaja on muuten Fazerin vanhin makeinen, jota edelleen valmistetaan. Jo yksi karkki on nostalgiatrippi mummolaan. Ja sitten duuniin. Poimi marjat. Mehusta ne. Pihlajanmarjojen […]
Ilmainen lounas ja uutisähky: Valimotie 27
Oi, oi, oi, kyllä syksy on mahtavaa aikaa. Metsät ja puutarhat notkuvat antimista. Niistähän Larissa jo bloggasikin tuossa. Minä puolestanipääsin kalaan, koska järvet notkuvat muikuista. Notkuvatko järvet? Suuntasimme viime viikonloppuna pappani kanssa perinteiselle muikunmetsästys matkalle. Siis JO toisen kerran aikuisiällä. Muikku on onneksi niin pieni, ja yleensä valmiiksi tajuton, kun niitä päästelee verkosta, etten tunne itseäni sarjamurhaajaksi. […]
Ilmainen lounas ja uutisähky: Estradi Aku Korhosentie 8-10
Se on taas aika polkaista uusi viikko käyntiin. Voisiko sen paremmin aloittaa kuin lounaalla? Ei. Taukohan se on se, joka tekee työnteosta arvoisensa. Viikonlopun puutalkoot siskojen ja vanhempien kanssa jätti kyllä jälkensä. Ruumiillinen työ teki minusta melkein ruumiin. Tai ainakin jokaista olematontakin lihasta kolottaa. Joskin palju helli heti kun laittoi tikunkin ristiin. Koska viikonloppu oli […]
