Juhliin valmistautumista
Menin Theronin Pitäjämäen keskuskeittiölle tutustumaan, kuinka he valmistautuvat asiakkaan juhliin. Tapasin siellä keittiöpäällikkö Markku Mannisen, joka oli valmistelemassa samana iltana järjestettävän illallisen ruokia. Tämän ohessa Markku ehti kertoa keittiön valmistautumisesta illallistilaisuuksiin. Tapahtumapäivät ovat henkilökunnalle yleensä pitkiä ja tapahtumat tulevat nopealla syklillä. Valmistautuminen alkaa yleensä jo pari päivää aikaisemmin ruoka-ainetilausten tekemisellä. Markku Manninen kertoo aterioiden valmistamisen […]
Tyytyväinen asiakas – totta vai tarua. Lue Theron Catering asiakastyytyväisyyskyselyn tulokset.
Tyytyväinen asiakas on useimman yrityksen menestyksen takana. Tänä päivänä asiakastyytyväisyys on haasteellista – sanoisinpa, että haasteellisempaa, kuin milloinkaan aikaisemmin. Internetin ja mobiililaitteiden tarjoamat mahdollisuudet ovat tuoneet monille toimijoille paineita asiakaskokemuksen ja sitä kautta tyytyväisyyden maksimointiin. On nimittäin aivan eri asia miellyttää asiakasta perinteisellä palvelulla kasvotusten kuin internetin kasvottomilla sivustoilla, joilla vuorovaikutus on usein yksisuuntaista. Pelkkä […]
The Battle of Helsinki..gets their grill on!
This September -for the first time ever- Helsinki hosted the M32 Series sailing competition that took place at Hernesaarenranta. Hernesaarenranta is a 2,000 m² multi-purpose area where you can relax and enjoy food and drinks under the sun and by the sea. A brand new concept that was launched in the summer of 2015 in Helsinki and […]
Chillailusta grillailuun
Kuinka kutsun sanatonkin lupaus avautuu osallistujalle itse tapahtumassa, on monen tekijän summa. Vaan kuinka tarjoilut auttavat ja vahvistavat lupauksen täyttymistä? Mitä lupaa ja miltä maistuisi chillailu ja grillailu asiakastapahtumassa? Siitä kerron tässä yhden mieleenpainuvan kokemuksen Theronin pitkäaikaisen yhteistyökumppanin, Sisters Incin järjestämästä tilaisuudesta. Kutsu herättää aina odotuksia ja sanavalinnoilla on merkitystä. Näin on erityisesti silloin, kun […]
Mies Theron Cateringin takana
Mikä olisi parempi tapa aloittaa Theronin oma blogi kuin esittelemällä mies yrityksen takana. 21-vuotiaana yrittäjäksi ryhtynyt Tero Blom ei näe Theronia työpaikkana, vaan pitää yritystä yhtenä lapsenaan, ja uskoo henkilökuntansa osaamiseen täysillä. Kyseessä on mies, jonka aivot kehittelevät uusia ideoita lakkaamatta, ja joka viihtyy keittiössä, mutta silti useimpina iltoina kotiin tullessaan laittaa ruokaa mikrossa. Tapasin […]
