Bistro Badenbaden – välimerellinen aarre. Vai juhlatila?

By |2019-08-02T14:19:34+02:00July 27th, 2019|Badenbaden, Yleinen|

Välimerellinen aarre – olemukseltaan helppo – siis tapahtuma koko perheelle! Helsinki on kaupunki täynnä yllätyksellisesti avautuvia paikkoja koettavaksi. Nyt tupsahdin paikkaan, joka yhtä hyvin voisi olla näkymä tai kokemus välimeren lomastani. Meren äärellä ja hiekkarannan vieressä. Ravintola, johon voisi päivän hiekkarantalekottelun välissä tepastella ja nauttia lounaasta, pientä välipalaa taikka vaikkapa vain jätskitellä.   Näin avautui [...]

Vegaanista ja välimerellistä – Bistro Badenbaden sijaitsee meren äärellä Helsingissä.

By |2019-06-24T14:29:14+02:00June 24th, 2019|Badenbaden, Food, Lounas, Ruoka, Yleinen|

Viimeksi taisin nauttia lounaan tässä ravintolassa vuosi sitten. Olen ’kranttu’ erityisesti lohikeitossa, ja tuolloin nautin elämäni parhaimmistoon kuuluvan lohikeiton. Se aito lohen maku sekä kermainen liemi nousevat kielelleni vieläkin. Siis vinkki sinulle, jos vaikka tulossa kesä- tai syysvieraita ulkomailta, BadenBadeniin kannattaa lähteä vaikkapa lohikeitolle. Ja niin helppoa, kun ravintola sijaitsee meren äärellä ja kuitenkin cityssä. [...]

An oasis on the beach: Bistro food at BadenBaden

By |2019-06-21T10:39:00+02:00June 28th, 2018|Badenbaden, Food, Haastattelut|

If you are in Helsinki this summer and the weather is warm, there is only place to be: Hietaniemi beach (in Finnish 'Hietaniemen ranta'; colloquially 'Hietsu')! Once you are there, you ought to check out Bistro Badenbaden. Theron Catering provides delicious bistro food at Bistro Badenbaden by Hietsu, the most popular sand beach in downtown Helsinki. This summer beach-goers can [...]

Äitenpäivä ja kauniit ruokamuistot

By |2018-03-27T14:42:10+02:00May 11th, 2017|Badenbaden, Haastattelut, Ihmiset, Interviews, Isosaari, People, Theron|

"Ken kodin valmisti herttaiseksi, ken lapsen parhaimmat riemut keksi ja herkät kyynelet pyyhki pois?" - Hilja Haahti Meidän perheessä äiti ja isoäiti olivat keittiön hengettäret, jotka loihtivat toinen toistaan nautinnollisia herkkuja perheelleen. Muistan heidän lämpöiset halaukset ja kannustavat sanat – kuin myös monen monta kutsua ruokapöytään ja tuokiota sen ääressä perheen kesken. Meidän äiti ei [...]

Uusimmat postaukset

Svenska Klubbenin ravintolapäällikkö esittäytyy: Kristian Meurman

Juttutuokion aikana Kristian kertoo musiikista ja sattumuksista ravintolamaailmassa. Svenska Klubbenin Peilisalin kulmassa on 120 vuotta vanha Steinway-flyygeli. Salia valaisee kristallikruunut ja pöydät on aseteltu arvokkaasti pitkiksi ja ryhdikkäiksi riveiksi. Pöytien päällä lepää valkoiset pöytäliinat. Reunimmaisen pöydän päässä istuu Kristian Meurman, Svenska Klubbenin ravintolapäällikkö.   Kristian Meurman lienee useimmille tuttu vuosien takaisesta Idols-kilpailusta ja siitä seuranneesta... Lue lisää →