Hurmaavat 7-kymppiset Badenbadenissa

By |2018-03-27T14:26:06+00:00September 29th, 2017|Badenbaden, Birthday party, Events, Food, Juhlat, Ruoka, Tapahtumat, Theron|

Viime viikonloppuna Bistro Badenbadenissa juhlittiin maailman hurmaavimman Rita Engelhardtin 70-vuotissyntymäpäiviä. Juhlat olivat ihanan intimiit, vilpittömän iloiset ja tunnelma oli alusta asti katossa. Jos vain itse kukin onnistuu kohottamaan maljaa noin loistavalla asenteella, kuin itse viikonlopun kuningatar, tietää että on saavuttanut paljon.     Ennen. Bistro Badenbadenilla on monet kasvot. Tila muokkaantuu juhlien mukaan. Meren rannan [...]

Nevadalaisia perunoita ja tomaatit Arizonasta

By |2017-08-30T10:33:17+00:00August 30th, 2017|Yleinen|

Minulla oli ilo osallistua kansainväliseen konferenssiin Las Vegasissa kesäkuussa ja luonnollisesti kiinnitin huomioni tapahtuman tarjoiluihin. Suomessa kahvia ja vettä on aina tarjolla – oli tapahtuma mikä hyvänsä. Amerikassa tarjolla on aina jäitä ja virvoitusjuomia – pääosassa Coca Cola, Coca Cola light, Sprite, Fanta, Dr.Pepper. Asia ei varmaankaan ole monelle yllätys, että ’softdrink’ on se juttu. [...]

Tiskin takaa: syötävän ei ku juotavan hyvää

By |2017-07-21T11:39:06+00:00July 21st, 2017|Badenbaden, Juoma, Reseptit, Yleinen|

  Välillä jääkaappi ammottaa tyhjyyttään. Yllätysvieraille pitäisi keksiä jotain tarjottavaa. Joskus jano lähtee syömällä hivenen mielikuvitusta kokeillen.   Ihan joka kerta sitä ei kehtaa tilata isoa olutta anniskeluravintolassa, koska pitää pysyä rantakunnossa(ish). Rantabaarissa tästä muodostuu epäatleetille yksilölle, minulle, suorastaan syömistä ja juomista häiriöivä tekijä. Ihan liian usein sitä ei ehdi vetää vatsaansa sisään ja lopettaa [...]

Roseesangrilaa!

By |2017-06-23T23:20:06+00:00June 23rd, 2017|Badenbaden, Food, Yleinen|

Kesä, rosee ja sangria tuo suven pyhä kolminaisuus. Nyt kaikki samassa paketissa. Tässä kannussa on kesän kuumin roseesetti. Raatimme arvio kolme. Mikä olisi sinun suosikkisi? Jos et usko. Testaa. Yksi päätyy listalle, mutta aina voi kokeilla tilata toistakin.   Kaikki kuvat eivät liity tilanteeseen, mutta pitihän näitä testata kotonakin. Ykkönen Rosee Raparperilikööri Limemehu Kivennäisvesi Hedelmä [...]

Mitä sitä vain itselleen hilloamaan?

By |2017-02-02T11:40:53+00:00November 11th, 2016|Food, Perinteet, Reseptit, Ruoka, Theron, Vinkit, Yleinen|

Hillotaan, pikkelöidään, marmeloidaan, chutneytään,  kompottoidaan... vai miten sen nyt kukin tahtoo säilöä tahi tuunata herkkujaan. Oli keino mikä hyvänsä, varmasti tulee hyvää. Tässä jaksossa keskitymme pikkelöintiin. Pikkelöinti ei ole säilöntää. Sen avulla kasviksiin loihditaan potkua muutamassa minuutissa, kun haponhimo iskee tai tulee ikävä mummoa: Isoäidin hölskykurkut ovat pikkelöinin aatelia. Näin se tapahtuu Pikkelöinnissä voit käyttää helppoa [...]

Chillailusta grillailuun

By |2017-02-02T11:41:04+00:00September 15th, 2015|Events, Tapahtumat, Teemat, Themes|

Kuinka kutsun sanatonkin lupaus avautuu osallistujalle itse tapahtumassa, on monen tekijän summa. Vaan kuinka tarjoilut auttavat ja vahvistavat lupauksen täyttymistä? Mitä lupaa ja miltä maistuisi chillailu ja grillailu asiakastapahtumassa? Siitä kerron tässä yhden mieleenpainuvan kokemuksen Theronin pitkäaikaisen yhteistyökumppanin, Sisters Incin järjestämästä tilaisuudesta. Kutsu herättää aina odotuksia ja sanavalinnoilla on merkitystä. Näin on erityisesti silloin, kun [...]

Load More Posts

Uusimmat postaukset

Miten olisi linnanjuhlat? – Svenska Klubben, juhlapaikka Helsingissä.

Suomessa ei ole useita linnoja, mutta yksi uniikki linnanen on aivan pääkaupunkimme sykkeessä. Svenska Klubbenin arkkitehtuuri nimittäin mukailee skottilaista linnaa. Kauniissa kolmekerroksisessa rakennuksessa on paljon yksityiskohtia ja tunnelmaan pääsee jo rakennusta lähestyessään. Kun astelin sisään suureen aulaan ja näin yläkerran saliin vievät portaat, syntyi tunnelmaan liittyen ensimmäinen ideani. Täällä juuri voisi järjestää piilo-, varjo- tai... Lue lisää →