Lähikuvassa Asta Karell

By |2017-02-03T23:12:02+00:00February 4th, 2017|Haastattelut, Häät, Ihmiset, Interviews, People, Yleinen|

Kun Theron Cateringin Kemiran ravintolasalissa viimeiset asiakkaat lopettelevat lounastaan, vapautuu salivastaava Asta Karell kassan takaa juttutuokioon. Karell kertoo eloisasti, kuinka ravintola-ala vei hänet aikoinaan mukanaan, vaikka hänestä piti tulla kuvaamataidon opettajan. Kuvallinen ilmaisu on kuitenkin edelleen tärkeässä roolissa Karellin elämässä, sillä päivätyönsä ohessa hän toimii hääkuvaajana. Toki hän kuvaa myös muita aiheita, kuten lapsia ja [...]

Expert tips on how to pair food with wine

By |2017-02-02T11:41:02+00:00November 12th, 2015|Events, Food, Ihmiset, People, Tapahtumat, Tips, Viini, Vinkit, Wine|

Visiting Pernod Ricard's Juomavinkki booth in search of tips The Wine, Food and Good Living -fair is arranged in Helsinki every October. This year I visited the Juomavinkki booth powered by Pernod Ricard Finland and met with Kaisa Kavekari, Wine Brand Manager at Pernod Ricard Finland Ltd., a daughter company of Pernod Ricard SA, which is the world leader in [...]

Uusimmat postaukset

Taseessa positiivista velkaa – kylävelka

Kylävelkaako? Nuoruudessani järjestettiin usein kahvikekkereitä, illallisia, naamiaisia tai pukujuhlia, ja tuohon aikaan kuulin myös ensimmäistä kertaa sanan kylävelka. Myöhemmin äitini selitti minulle, että vuorotellen kutsutaan pariskuntia, ystäviä tai sukulaisia kylään. Omasta mielestäni vuorotellen tapahtui melko usein. Toisinaan vieraille tarjottiin pitkän kaavan mukaan alkuruuaksi punajuurikeittoa, pääruuaksi keitettyjä perunoita, porkkanoita sekä paistia kastikkeen kera. Erityinen herkku oli... Lue lisää →