Juhliin valmistautumista

By |2017-02-02T11:41:03+02:00October 16th, 2015|Events, Tapahtumat, Theron|

Menin Theronin Pitäjämäen keskuskeittiölle tutustumaan, kuinka he valmistautuvat asiakkaan juhliin. Tapasin siellä keittiöpäällikkö Markku Mannisen, joka oli valmistelemassa samana iltana järjestettävän illallisen ruokia. Tämän ohessa Markku ehti kertoa keittiön valmistautumisesta illallistilaisuuksiin. Tapahtumapäivät ovat henkilökunnalle yleensä pitkiä ja tapahtumat tulevat nopealla syklillä. Valmistautuminen alkaa yleensä jo pari päivää aikaisemmin ruoka-ainetilausten tekemisellä. Markku Manninen kertoo aterioiden valmistamisen [...]

Chillailusta grillailuun

By |2017-02-02T11:41:04+02:00September 15th, 2015|Events, Tapahtumat, Teemat, Themes|

Kuinka kutsun sanatonkin lupaus avautuu osallistujalle itse tapahtumassa, on monen tekijän summa. Vaan kuinka tarjoilut auttavat ja vahvistavat lupauksen täyttymistä? Mitä lupaa ja miltä maistuisi chillailu ja grillailu asiakastapahtumassa? Siitä kerron tässä yhden mieleenpainuvan kokemuksen Theronin pitkäaikaisen yhteistyökumppanin, Sisters Incin järjestämästä tilaisuudesta. Kutsu herättää aina odotuksia ja sanavalinnoilla on merkitystä. Näin on erityisesti silloin, kun [...]

10 vinkkiä juhlien järjestämiseen osa 2.

By |2017-09-06T15:01:13+03:00September 8th, 2015|Events, Tapahtumat, Tips, Vinkit|

Oletko järjestämässä omia juhliasi? Juhlitko pyöreitä vuosia, tupaantuliaisia tai valmistujaisia? Oli syy mikä hyvänsä, niin juhliminen kannattaa aina, syystä kuin syystä. Jo pelkästään sana ”juhla” vapauttaa hyvän olon hormonit liikkeelle; silmien säihkettä, vesi kielellä, hymy huulilla, puna poskilla, lasien kilinä, puheensorina, kupliva musiikki, kauniit kattaukset, tuoreet kukat, kattiloiden porina, jääpalojen kolina, naurun remahdukset, uudet ihmiset, [...]

10 vinkkiä juhlan järjestämiseen – osa 1.

By |2018-03-27T14:29:46+03:00August 25th, 2015|Events, Tapahtumat, Tips, Vinkit|

Oletko järjestämässä omia juhliasi? Juhlitko pyöreitä vuosia, tupaantuliaisia tai valmistujaisia? Oli syy mikä hyvänsä, niin juhliminen kannattaa aina, syystä kuin syystä. Jo pelkästään sana ”juhla” vapauttaa hyvän olon hormonit liikkeelle; silmien säihkettä, vesi kielellä, hymy huulilla, puna poskilla, lasien kilinä, puheensorina, kupliva musiikki, kauniit kattaukset, tuoreet kukat, kattiloiden porina, jääpalojen kolina, naurun remahdukset, uudet ihmiset, [...]

Uusimmat postaukset

Go to Top