Miten olisi linnanjuhlat? – Svenska Klubben, juhlapaikka Helsingissä.

By |2019-05-22T12:56:03+00:00May 22nd, 2019|Svenska Klubben|

Suomessa ei ole useita linnoja, mutta yksi uniikki linnanen on aivan pääkaupunkimme sykkeessä. Svenska Klubbenin arkkitehtuuri nimittäin mukailee skottilaista linnaa. Kauniissa kolmekerroksisessa rakennuksessa on paljon yksityiskohtia ja tunnelmaan pääsee jo rakennusta lähestyessään. Kun astelin sisään suureen aulaan ja näin yläkerran saliin vievät portaat, syntyi tunnelmaan liittyen ensimmäinen ideani. Täällä juuri voisi järjestää piilo-, varjo- tai [...]

Evento Awards voitto innostaa kehittämään

By |2018-04-27T11:53:04+00:00April 10th, 2018|Badenbaden, Events, Isosaari, Juhla (myös ohjelmaosuutta), Juhlat, Theron, Tips, Unioninkadun Juhlahuoneistot, Villa Andania|

Evento Awards, tapahtuma-alan kilpailun palkinnot, jaetaan viidettä kertaa huhtikuussa. Mukana on niin tapahtumatoimistojen ammattisarjat kuin yleisösarjat. Yleisösarjassa kuka tahansa voi ehdottaa ja perustella omaa suosikkiaan mukaan. Theron Catering oli ollut finalistien eli kolmen parhaan joukossa jo kolme kertaa, kunnes voitto tuli parhaana catering yrityksenä ja juurikin tuossa yleisösarjassa. Theronilaiset arvostavat voittoaan suuresti. Theron myynti- ja [...]

Kun rantabileet on vain asenne kysymys. Nyt syynä pikkujoulut.

By |2017-12-20T07:22:49+00:00December 20th, 2017|Badenbaden, Events, Food, Juoma, Pikkujoulut, Ruoka, Tapahtumat, Theron, Yleinen|

Pikkujoulut ja ticotico-asenne on parasta mitä räntäsateen keskellä voi keksiä. Kun meno on kohdillaan, keli voi olla mitä tahansa. No onkos tullut kesä, nyt talven keskelle. No, huhuhuh. Oli ainakin kuumaa, huumaa – ja niin hottia. Bistro Badenbaden muuttui juuri hetki sitten Fysios Groupin pikkujoulujen ansiosta lattarihenkiseksi bilemestaksi. Tämä todistaa sen, että rantaloma on vain [...]

Hurmaavat 7-kymppiset Badenbadenissa

By |2018-03-27T14:26:06+00:00September 29th, 2017|Badenbaden, Birthday party, Events, Food, Juhlat, Ruoka, Tapahtumat, Theron|

Viime viikonloppuna Bistro Badenbadenissa juhlittiin maailman hurmaavimman Rita Engelhardtin 70-vuotissyntymäpäiviä. Juhlat olivat ihanan intimiit, vilpittömän iloiset ja tunnelma oli alusta asti katossa. Jos vain itse kukin onnistuu kohottamaan maljaa noin loistavalla asenteella, kuin itse viikonlopun kuningatar, tietää että on saavuttanut paljon.     Ennen. Bistro Badenbadenilla on monet kasvot. Tila muokkaantuu juhlien mukaan. Meren rannan [...]

Tiskin takaa: ootteko te aina auki?

By |2017-06-18T19:41:05+00:00June 18th, 2017|Badenbaden, Events, Food, Yleinen|

Lupaan, etten enää kertaakaan koko kesänä vastaa tähän: ”Henkilökohtaisesti aina.” Heittäkää mereen, jos tämä yhden tekonokkeluuden tapaus, ei saa suljettuaan suutaan tarpeeksi ajoissa. Merellehän meiltä ei onneksi olekaan pitkä matka. ”Onpa mahtavaa. Aina ei ole voinut olla varma, miten tämä paikka on auki menneinä vuosina.” Ootteko te auki niin kun joka päivä?” ”Niin ku maanantaista [...]

Mitä sitä vain itselleen hilloamaan?

By |2017-02-02T11:40:53+00:00November 11th, 2016|Food, Perinteet, Reseptit, Ruoka, Theron, Vinkit, Yleinen|

Hillotaan, pikkelöidään, marmeloidaan, chutneytään,  kompottoidaan... vai miten sen nyt kukin tahtoo säilöä tahi tuunata herkkujaan. Oli keino mikä hyvänsä, varmasti tulee hyvää. Tässä jaksossa keskitymme pikkelöintiin. Pikkelöinti ei ole säilöntää. Sen avulla kasviksiin loihditaan potkua muutamassa minuutissa, kun haponhimo iskee tai tulee ikävä mummoa: Isoäidin hölskykurkut ovat pikkelöinin aatelia. Näin se tapahtuu Pikkelöinnissä voit käyttää helppoa [...]

Load More Posts

Uusimmat postaukset

Vegaanista ja välimerellistä – Bistro Badenbaden sijaitsee meren äärellä Helsingissä.

Viimeksi taisin nauttia lounaan tässä ravintolassa vuosi sitten. Olen ’kranttu’ erityisesti lohikeitossa, ja tuolloin nautin elämäni parhaimmistoon kuuluvan lohikeiton. Se aito lohen maku sekä kermainen liemi nousevat kielelleni vieläkin. Siis vinkki sinulle, jos vaikka tulossa kesä- tai syysvieraita ulkomailta, BadenBadeniin kannattaa lähteä vaikkapa lohikeitolle. Ja niin helppoa, kun ravintola sijaitsee meren äärellä ja kuitenkin cityssä.... Lue lisää →