Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/fs4/47/theronbi/theroncatering/wp-content/plugins/types/vendor/toolset/types/embedded/includes/wpml.php on line 646

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/fs4/47/theronbi/theroncatering/wp-content/plugins/types/vendor/toolset/types/embedded/includes/wpml.php on line 663
Lounasravintola Archives - Theron Catering

Ilmainen lounas ja uutisähky: Valimotie 27

By |2017-09-18T15:12:54+03:00September 18th, 2017|Food, Lounas, Ruoka, Yleinen|

Oi, oi, oi, kyllä syksy on mahtavaa aikaa. Metsät ja puutarhat notkuvat antimista. Niistähän Larissa jo bloggasikin tuossa. Minä puolestanipääsin kalaan, koska järvet notkuvat muikuista. Notkuvatko järvet? Suuntasimme viime viikonloppuna pappani kanssa perinteiselle muikunmetsästys matkalle. Siis JO toisen kerran aikuisiällä. Muikku on onneksi niin pieni, ja yleensä valmiiksi tajuton, kun niitä päästelee verkosta, etten tunne itseäni sarjamurhaajaksi. [...]

Ilmainen lounas ja uutisähky: Estradi Aku Korhosentie 8-10

By |2018-03-23T14:34:34+02:00September 11th, 2017|Food, Lounas, Ruoka, Theron, Yleinen|

Se on taas aika polkaista uusi viikko käyntiin. Voisiko sen paremmin aloittaa kuin lounaalla? Ei. Taukohan se on se, joka tekee työnteosta arvoisensa. Viikonlopun puutalkoot siskojen ja vanhempien kanssa jätti kyllä jälkensä. Ruumiillinen työ teki minusta melkein ruumiin. Tai ainakin jokaista olematontakin lihasta kolottaa. Joskin palju helli heti kun laittoi tikunkin ristiin. Koska viikonloppu oli [...]

Ilmainen lounas ja uutisähky: Ravintola Lepuuttaja, Hermannin Rantatie 8

By |2017-08-28T11:00:00+03:00August 28th, 2017|Food, Lounas, Theron, Yleinen|

Ai, että se on taas mahtavasti maanantai. Parastahan työviikossa on ruokatunti – ilman sitä työnteko tuntuisi pelkältä teeskentelyltä. Tässä sulatellessani viikonlopun omenaähkyä, on vallan oikeutettua ahtaa itseensä kunnon lihaisa satsi. Viikonlopun omenatalkoissa syntyi 150 litraa omenamehua. Josta osasta jalostuu omenaviiniä. Mikäli onnistumme siinä edes lähellekään yhtä hyvin kuin viime vuonna, tuloksena on ranskalaiseen kuivaan omenasiideriin [...]

Burgundinpataa à la Theron Catering

By |2017-02-02T11:41:03+02:00October 8th, 2015|Recipes, Reseptit, Tips, Vinkit|

Sadonkorjuun aikaan siirretään grillit pikkuhiljaa varastoon. Syys-talvi onkin paras aika pataruokien valmistukseen! Pitkään haudutettu ruoka lämmittää niin vatsaa, kuin myös pohjoisen kansan sydäntä. Burgundinpata on vain yksi esimerkki, mutta se on monen herkkua. Tämä ranskalainen klassikko on oiva esimerkki talonpoikien ateriasta, josta myöhemmin kehittyi hienompi haute cuisine -ruoka. Alun perin liha haudutettiin viinissä, jotta sitkeämmästäkin [...]

Maan uumenista lautaselle

By |2019-01-02T14:14:44+02:00September 25th, 2015|Recipes, Reseptit, Tips, Vinkit|

Syksyinen viljelypalsta-alue on kuin kirjava tilkkutäkki. Erimuotoiset väriläiskät hehkuvat vallattomina. Yksi kasvi kurkottaa ylitse muiden venyttäen varttaan korkealle kohti aurinkoa. Maa-artisokka loistaa kellanoranssina aurinkona, ja sirot koristeelliset kukat muistuttavat vielä kesästä. Maa-artisokka on tuttu kasvi puutarhoissa ja kasvimailla, mutta harvapa nykypäivänä tietää, että se on myös hyötykasvi. Edes palstaviljelijät eivät aina tiedä, että monivuotisesta perennasta [...]

Pasta, pasta, pasta!

By |2017-02-02T11:41:04+02:00September 18th, 2015|Recipes, Reseptit, Tips, Vinkit|

Linguine, penne rigate, rotelle, fusilli, ravioli, tagliatelle… Pastan kirjo on laaja. Jo näitä pastan eri muotoja luetellessa, kuin suloista italialaista runoa, voi vesi nousta kielelle. Tämä italialaisen ruokakulttuurin peruselintarvike löytyy monesta suomalaisestakin kotitaloudesta, keittiön kaapista, luotettavana ainesosana kotiruuassa. Oli kastike ja lisuke mikä tahansa, itse pastan valmistus on helppoa! Pastan muotojen kirjo mahdollistaa vaihtelua, mutta [...]

Load More Posts

Uusimmat postaukset