Vegaanista ja välimerellistä – Bistro Badenbaden sijaitsee meren äärellä Helsingissä.

By |2019-06-24T14:29:14+03:00June 24th, 2019|Badenbaden, Food, Lounas, Ruoka, Yleinen|

Viimeksi taisin nauttia lounaan tässä ravintolassa vuosi sitten. Olen ’kranttu’ erityisesti lohikeitossa, ja tuolloin nautin elämäni parhaimmistoon kuuluvan lohikeiton. Se aito lohen maku sekä kermainen liemi nousevat kielelleni vieläkin. Siis vinkki sinulle, jos vaikka tulossa kesä- tai syysvieraita ulkomailta, BadenBadeniin kannattaa lähteä vaikkapa lohikeitolle. Ja niin helppoa, kun ravintola sijaitsee meren äärellä ja kuitenkin cityssä. [...]

Kesä, taasko se kehtaa olla täällä?

By |2018-05-23T09:57:34+03:00May 22nd, 2018|Badenbaden, Isosaari|

Kyllä. Se on kuulkaas kesä ny. En haluaisi keulia, mutta en voi asialle mitään. Me Theronin bloggarit päästiin maistelemaan ja haistelmaan kesän fiiliksiä paraatipaikalle. Eihän voi olla parempaa paikkaa viettää helteitä kuin Hietsun ranta ja Badenbadenin terassi. Koska kevät on hellinyt meitä, Jammu - the mestari - on kehitellyt kesän intohimoisimman drinkin: Hietikko – kesän [...]

Uusimmat postaukset

Olli Karppinen on Theron Cateringin kantava voima

Theron on työpaikka, jossa viihdytään hyvin. Monella theronilaisella on takanaan vuosien työrupeama yrityksen palveluksessa. Yksi työsuhde yltää kuitenkin ylitse muiden. Keittiömestari Olli Karppinen on ollut toiminnassa mukana alusta alkaen. Ja koska kyseessä on värikäs ravintolamaailma, mahtuu kolmeenkymmeneen työvuoteen monenlaisia muistoja. Ollin ravintolaura käynnistyi Rovaniemeltä. Kemiläinen nuori mies haaveili vaatturin urasta, mutta ovet eivät auenneet vaatetusalan... Lue lisää →