Kesä on asennekysymys. Kohta se alkaa.

By |2018-03-27T14:35:51+00:00April 30th, 2017|Badenbaden, Events, Food, Yleinen|

Tulevan kesän gourmetkylvyistä vastaavat Bistro Badenbaden ja Bistro Badenbaden II. Ensimmäinen löytyy Hietsun uimarannalta ja toinen Hernesaaren rannasta. Badenbadenissa pizzat paistuvat kiviuunissa ja kanat vartaissa omassa grillissään. Kakkonen räjäyttää potin puuhiiligrillillään. Testasimme eilen kesäherkut. Kuvat puhukoot puolestaan ja viekööt kielet mennessään. Löimme veto kesän listahiteistä. Ja koska oli pakko valita kummastakin vain kolme, alla veikkauksemme. Bistro Badenbaden [...]

Makumatka Budapestissa

By |2017-04-21T17:26:33+00:00April 20th, 2017|Food, Matka, Ruoka, Tips, Vinkit|

Kevät saapuu Suomeen hitaasti ja monen mutkan kautta. Sään vaihdellessa lämpimien aurinkoisten päivien ja loskasateen välillä, oli maaliskuu oiva aika pakata laukku ja karata hieman etelämpään. Tällä kertaa matkakohteena Unkarin Budapest. Moni kuvailee Budapestia ”Keski-Euroopan pieneksi Pariisiksi” – kaupungiksi, jossa riittää nähtävyyksiä ja elämyksiä. Minä innokkaana matkailijana olin jo ennen lähtöä kartoittanut itseäni (ja matkakumppaniani) [...]

Makumatka Prahassa

By |2017-02-02T11:40:54+00:00October 11th, 2016|Food, Matka, Ruoka, Tips, Vinkit, Yleinen|

”Jos Euroopan kaupungit olisivat kaulakoruja, Praha olisi timantti helmien seassa.” – Sanonta, tuntematon lähde. Kevättä odotellessa tuli sellainen olo, että olisi hyvä ottaa pieni tauko arjesta, ladata pattereita ja kokea jotain uutta ja virkistävää. Matka varattiin ystävättären kanssa, ja sateisten viikkojen jälkeen koitti lähtöpäivä. Praha odotti meitä uutena, tuntemattomana kohteena ja emännöi meitä pitkän viikonlopun [...]

Uusimmat postaukset

Sami Engström – Svenska Klubbenin keittiömaestro

Svenska Klubbenin rakennus on komistanut Kruunuhaan rantaa vuodesta 1901 alkaen. Insinööri Ossian Donner rakennutti jyhkeän rakennuksen kodiksi perheelleen, ja vuonna 1932 rakennus siirtyi Svenska Klubbenin haltuun. Nykyään ravintola Svenska Klubben toimii tilausravintolana. Komeasta rakennuksesta löytyy monipuoliset kokous- ja juhlatilat, joita on helmikuusta alkaen isännöinyt Theron Catering. Tapaan Svenska Klubbenin keittiömestari Sami Engströmin rakennuksen tummanpuhuvassa ja... Lue lisää →