Bistro Badenbaden – välimerellinen aarre. Vai juhlatila?

By |2019-08-02T14:19:34+03:00July 27th, 2019|Badenbaden, Yleinen|

Välimerellinen aarre – olemukseltaan helppo – siis tapahtuma koko perheelle! Helsinki on kaupunki täynnä yllätyksellisesti avautuvia paikkoja koettavaksi. Nyt tupsahdin paikkaan, joka yhtä hyvin voisi olla näkymä tai kokemus välimeren lomastani. Meren äärellä ja hiekkarannan vieressä. Ravintola, johon voisi päivän hiekkarantalekottelun välissä tepastella ja nauttia lounaasta, pientä välipalaa taikka vaikkapa vain jätskitellä.   Näin avautui [...]

Kymmenen hyvää syytä tutustua Svartholman merilinnoitukseen

By |2019-07-09T11:49:38+03:00July 9th, 2019|Bistro Svartholm, Matka, Theron, Vinkit, Yleinen|

1. Helppous. Svartholman merilinnoitus ja Bistro Svartholm sijaitsevat Loviisan edustalla. Reittialus vie matkustajat Loviisan laivasillalta puolessa tunnissa saareen. Matkan aikana voi rentoutua ja katsella kauniita merimaisemia. Myös koirat ovat tervetulleita laivaan. Saaressa on vierasvenesatama, joten sinne pääsee toki myös omalla veneellä. 2. Kotimaista matkailua. Kotimaan matkailun suosio on kasvussa ja Svartholman linnoitus on mitä eksoottisin kohde. [...]

Täydellinen resepti kesäiseen Helsinkiin – Pihlajasaari

By |2019-06-28T09:09:49+03:00June 28th, 2019|Pihlajasaari, Yleinen|

Miltä kuulostaa pehmeä hiekka varpaiden alla aaltojen lyödessä viereisiin kallioihin upean merimaiseman äärellä? Entäpä herkullinen lounas tai päivällinen yli 100-vuotiaassa kartanohenkisessä ravintolassa Helsingin parhaimpiin kuuluvan meriterassin maisemia tuijotellen. Suomenlahti avautuu täältä ainutlaatuisella tavalla tuoden merellisen Helsingin parhaat puolet esiin. Kesäparatiisi 10 minuutin päässä keskustasta Tämä kaikki on vain 10 minuutin lauttamatkan päässä Ruoholahdesta tai Kaivopuistosta [...]

Vegaanista ja välimerellistä – Bistro Badenbaden sijaitsee meren äärellä Helsingissä.

By |2019-06-24T14:29:14+03:00June 24th, 2019|Badenbaden, Food, Lounas, Ruoka, Yleinen|

Viimeksi taisin nauttia lounaan tässä ravintolassa vuosi sitten. Olen ’kranttu’ erityisesti lohikeitossa, ja tuolloin nautin elämäni parhaimmistoon kuuluvan lohikeiton. Se aito lohen maku sekä kermainen liemi nousevat kielelleni vieläkin. Siis vinkki sinulle, jos vaikka tulossa kesä- tai syysvieraita ulkomailta, BadenBadeniin kannattaa lähteä vaikkapa lohikeitolle. Ja niin helppoa, kun ravintola sijaitsee meren äärellä ja kuitenkin cityssä. [...]

Miten olisi linnanjuhlat? – Svenska Klubben, juhlapaikka Helsingissä.

By |2019-05-22T12:56:03+03:00May 22nd, 2019|Svenska Klubben|

Suomessa ei ole useita linnoja, mutta yksi uniikki linnanen on aivan pääkaupunkimme sykkeessä. Svenska Klubbenin arkkitehtuuri nimittäin mukailee skottilaista linnaa. Kauniissa kolmekerroksisessa rakennuksessa on paljon yksityiskohtia ja tunnelmaan pääsee jo rakennusta lähestyessään. Kun astelin sisään suureen aulaan ja näin yläkerran saliin vievät portaat, syntyi tunnelmaan liittyen ensimmäinen ideani. Täällä juuri voisi järjestää piilo-, varjo- tai [...]

Sami Engström – Svenska Klubbenin keittiömaestro

By |2019-05-22T12:59:54+03:00April 18th, 2019|Haastattelut, Ihmiset, Interviews, People, Svenska Klubben, Theron, Yleinen|

Svenska Klubbenin rakennus on komistanut Kruunuhaan rantaa vuodesta 1901 alkaen. Insinööri Ossian Donner rakennutti jyhkeän rakennuksen kodiksi perheelleen, ja vuonna 1932 rakennus siirtyi Svenska Klubbenin haltuun. Nykyään ravintola Svenska Klubben toimii tilausravintolana. Komeasta rakennuksesta löytyy monipuoliset kokous- ja juhlatilat, joita on helmikuusta alkaen isännöinyt Theron Group. Tapaan Svenska Klubbenin keittiömestari Sami Engströmin rakennuksen tummanpuhuvassa ja [...]

Load More Posts

Uusimmat postaukset

Olli Karppinen on Theron Cateringin kantava voima

Theron on työpaikka, jossa viihdytään hyvin. Monella theronilaisella on takanaan vuosien työrupeama yrityksen palveluksessa. Yksi työsuhde yltää kuitenkin ylitse muiden. Keittiömestari Olli Karppinen on ollut toiminnassa mukana alusta alkaen. Ja koska kyseessä on värikäs ravintolamaailma, mahtuu kolmeenkymmeneen työvuoteen monenlaisia muistoja. Ollin ravintolaura käynnistyi Rovaniemeltä. Kemiläinen nuori mies haaveili vaatturin urasta, mutta ovet eivät auenneet vaatetusalan... Lue lisää →