”… Lumi leijuu maahan hiljaa, perinteinen kivimylly jauhaa viljaa…”

BLINEJÄ JA SIIKAA (VL)
Mini blinilettuja, siikatartaria, smetanaa ja salottisipulia

KANANPOIKAA JA KARHUNVADELMAA (M, G)
Rosmariinisavustettua kananpojanrintaa ja karhunvadelmahilloketta

PAAHTOPAISTIA JA PAPRIKAA (M, G)
Piparjuurella aateloitua paahtopaistia, maalaispekoni-perunasalaattia ja paprikakompottia

KURPITSAA JA YRTTIJUUSTOA (L, G)
Kurpitsaa, punajuurta, puutarhurin yrttijuustoa ja hirssiä

SALAATTIA JA VERSOJA (M, G)
Lehtisalaattia, versoja, retiisiä ja granaattiomenakastiketta

LEIPÄÄ JA KIRNUVOITA (VL)
Sekaleipää ja kirnuvoita

* * *

AHVENTA JA JOKIRAPUA (L, G)
Jokirapumurekkeella kuorrutettua meriahventa (MSC sertifioidusta kalasta),
valkoviinikastiketta kotimaisesta tilaviinistä ja luomuvoissa pyöräytettyjä tilliperunoita

* * *

PORKKANAA JA PUNAHERUKKAA (VL)
Perinteistä tuoreesta porkkanasta valmistettua kakkua ja punaherukkakastiketta

”Talvimenu terveelliselle näyttää, kuitenkin se vatsan täyttää.”

SATOKAUDEN KURPITSAA JA KUKKAKAALIA (M, G)
Paahdettua kurpitsaa, kukkakaalia, pellavansiemeniä ja luomurukolapestoa

PORKKANA-JYVÄSALAATTIA JA TYRNIÄ (M, G)
Ruokosokeripaahdettua porkkanaa, karpaloa, seesaminsiemeniä, belugalinssejä, tattaria, paahdettuja hampunsiemeniä ja Ahvenanmaan tyrnikastiketta

PUNAJUURTA JA AURAJUUSTOA (L, G)
Marinoituja punajuuria ja aurajuustokreemiä

BATAATTIA JA PINAAATTIA (L)
Bataatti-pinaattiterriiniä ja sitruunajogurttikastiketta

VIHERSALAATTIA JA PUOLUKKAA (M, G)
Salaatteja, versoja, retiisiä, villitomaattia, kurkkua, juureslastuja ja puolukkabalsamicoa kotimaisesta puolukasta

KAURALEIPÄÄ JA HUMMUSTA (M, G)

* * *

VUOHENJUUSTOKASVISPIHVIT JA LEHTIKAALIKAURAA (VL, G)
Vuohenjuustokasvispihvejä, lehtikaalikauraa ja porkkanavoikastiketta

* * *

MUSTIKKAA JA RUISTA (L)
Mustikka-kinuskirahkaa ja ruiskrokanttia

PYYDÄ TARJOUS