Antti rokkaa ja hernerokkaa

By |2018-01-03T11:14:13+00:00March 23rd, 2017|Events, Laskiainen, Perinteet, Tapahtumat, Yleinen|

Väinö Linnan Tuntemattoman sotilaan Antti Rokka on väkivahva, ilkikurista huumoria jakeleva mieliimme piirtynyt ikimuistoinen ja vahva sotilaan arkkityyppi. STTK:n Antti rokkaa -tapahtuma on kutsun saaneille perinne, ja tätä kutsua odotetaan. Tapahtumaa voisi kuvailla `tapahtumien arkkityypiksi`. Arkkityypithän ovat yhteisiä hahmoja, asian tai käsitteen alkumuotoja tai malleja. Näin ollen, ne jotka kutsun saavat, tietävät mitä saavat ja [...]

Laskiainen lautasella

By |2019-01-02T14:21:08+00:00February 5th, 2016|Laskiainen, Teemat, Yleinen|

Maistuisiko laskiaisena herneistä ja pavuista keitetty rasvainen siansorkkarokka, läskipannukakku, verimakkara ja rasvarieskat? Tai peräti Peräpohjolan tyyliin poron koparoista keitetty rasvainen velli verikakun kera? Nykypäivänä edellä mainittu laskiaisen menu voi kuulostaa hurjalta, mutta ennen vanhaan laskiaisena syötiin runsaasti ja ennen kaikkea rasvaista ruokaa. Rasvaa ei pyyhitty pois sormista eikä suupielistä, vaan rasvan tuli kulua käyttöesineisiin, jotka [...]

Uusimmat postaukset

Vegaanista ja välimerellistä – Bistro Badenbaden sijaitsee meren äärellä Helsingissä.

Viimeksi taisin nauttia lounaan tässä ravintolassa vuosi sitten. Olen ’kranttu’ erityisesti lohikeitossa, ja tuolloin nautin elämäni parhaimmistoon kuuluvan lohikeiton. Se aito lohen maku sekä kermainen liemi nousevat kielelleni vieläkin. Siis vinkki sinulle, jos vaikka tulossa kesä- tai syysvieraita ulkomailta, BadenBadeniin kannattaa lähteä vaikkapa lohikeitolle. Ja niin helppoa, kun ravintola sijaitsee meren äärellä ja kuitenkin cityssä.... Lue lisää →