Linguine, penne rigate, rotelle, fusilli, ravioli, tagliatelle… Pastan kirjo on laaja. Jo näitä pastan eri muotoja luetellessa, kuin suloista italialaista runoa, voi vesi nousta kielelle. Tämä italialaisen ruokakulttuurin peruselintarvike löytyy monesta suomalaisestakin kotitaloudesta, keittiön kaapista, luotettavana ainesosana kotiruuassa. Oli kastike ja lisuke mikä tahansa, itse pastan valmistus on helppoa! Pastan muotojen kirjo mahdollistaa vaihtelua, [...]
Oletko järjestämässä omia juhliasi? Juhlitko pyöreitä vuosia, tupaantuliaisia tai valmistujaisia? Oli syy mikä hyvänsä, niin juhliminen kannattaa aina, syystä kuin syystä. Jo pelkästään sana ”juhla” vapauttaa hyvän olon hormonit liikkeelle; silmien säihkettä, vesi kielellä, hymy huulilla, puna poskilla, lasien kilinä, puheensorina, kupliva musiikki, kauniit kattaukset, tuoreet kukat, kattiloiden porina, jääpalojen kolina, naurun remahdukset, uudet ihmiset, [...]
Saaristolaiva M/S Aavalla järjestetään illallisristeilyjä vielä syyskuun ajan, ja kesäaikana risteilyillä on ollut viihdyttämässä jazz-muusikoita eri teemoilla. Kävimme tutustumassa erään risteilyn tunnelmaan lähemmin. Risteilyvaihtoehdoista saat lisätietoa täältä. M/S Aava odottaa kauniin valkoisine kattauksineen asiakkaita Lyypekinrannassa Helsingin vanhan kauppahallin kupeessa. Ystävällinen henkilökunta oli heti ovella toivottamassa kaikki tervetulleiksi jazzin täyteiselle illalliselle. Näin alkoi ikimuistoinen ilta Aavan [...]
Tänä päivänä saattaa kodin illallispöydässä olla sushia, avokadopastaa, pulled pork -burgereita tai wokkia thaimaalaisittain. Trendit tulevat ja menevät, mutta perinteinen kotiruoka ei ole koskaan menneen talven lumia. Hyvänä esimerkkinä tästä ovat pinaattiletut! Mainitessani kyseisen ruoan tuttavapiirissäni, moni totesi sen olleen yksi lapsuuden herkuista. Oma isoäitini muisteli, kuinka ennen vanhaan usein kasvatettiin pinaattia omassa kasvimaassa [...]
Oletko järjestämässä omia juhliasi? Juhlitko pyöreitä vuosia, tupaantuliaisia tai valmistujaisia? Oli syy mikä hyvänsä, niin juhliminen kannattaa aina, syystä kuin syystä. Jo pelkästään sana ”juhla” vapauttaa hyvän olon hormonit liikkeelle; silmien säihkettä, vesi kielellä, hymy huulilla, puna poskilla, lasien kilinä, puheensorina, kupliva musiikki, kauniit kattaukset, tuoreet kukat, kattiloiden porina, jääpalojen kolina, naurun remahdukset, uudet ihmiset, [...]
