Laskiainen lautasella
Maistuisiko laskiaisena herneistä ja pavuista keitetty rasvainen siansorkkarokka, läskipannukakku, verimakkara ja rasvarieskat? Tai peräti Peräpohjolan tyyliin poron koparoista keitetty rasvainen velli verikakun kera? Nykypäivänä edellä mainittu laskiaisen menu voi kuulostaa hurjalta, mutta ennen vanhaan laskiaisena syötiin runsaasti ja ennen kaikkea rasvaista ruokaa. Rasvaa ei pyyhitty pois sormista eikä suupielistä, vaan rasvan tuli kulua käyttöesineisiin, [...]