"Ken kodin valmisti herttaiseksi, ken lapsen parhaimmat riemut keksi ja herkät kyynelet pyyhki pois?" - Hilja Haahti Meidän perheessä äiti ja isoäiti olivat keittiön hengettäret, jotka loihtivat toinen toistaan nautinnollisia herkkuja perheelleen. Muistan heidän lämpöiset halaukset ja kannustavat sanat – kuin myös monen monta kutsua ruokapöytään ja tuokiota sen ääressä perheen kesken. Meidän äiti ei [...]
Heikki Salmelan ensimmäisestä työkeikasta Theron Cateringilla on vierähtänyt 14 vuotta. Salmela oli jäänyt eläkkeellä Finnairilta, jossa hän työskenteli stuerttina. Kotona hän huomasi kuitenkin pitkästyvänsä ja päätti hakea Theron Cateringille freelanceriksi hovimestarin ja tarjoilijan tehtäviin. Kun Theronilta soitettiin ja pyydettiin Salmelaa ensimmäiselle työkomennukselle Ritarihuoneelle, hän ajatteli: ”Apua, nimikin kuulostaa pelottavan hienolta”! Salmela tarinoi vangitsevasti kevättalven auringon [...]
Kun Theron Cateringin Kemiran ravintolasalissa viimeiset asiakkaat lopettelevat lounastaan, vapautuu salivastaava Asta Karell kassan takaa juttutuokioon. Karell kertoo eloisasti, kuinka ravintola-ala vei hänet aikoinaan mukanaan, vaikka hänestä piti tulla kuvaamataidon opettajan. Kuvallinen ilmaisu on kuitenkin edelleen tärkeässä roolissa Karellin elämässä, sillä päivätyönsä ohessa hän toimii hääkuvaajana. Toki hän kuvaa myös muita aiheita, kuten lapsia ja [...]
Towards the end of 2015 on December 14, I was blessed to welcome our baby boy Philippos into our lives. Last month, he became 1 year old! I planned a small gathering of friends and family to celebrate our baby's first birthday with the catering provided by Theron Catering. First birthday parties are really for [...]
Tapasin Theron Cateringin operatiivisen johtajan ja osakkaan Jarno Mäkisalon eräänä aurinkoisena alkukesän päivänä Theronin toimistolla Pitäjänmäessä. Kiireinen perheenisä hoitaa tarpeen mukaan milloin mitäkin työtehtäviä ja nauttii erityisesti asiakaspalvelusta. Lue lisää miehen ajatuksia työstään ja ravintola-alasta alla olevasta haastattelusta. Hei Jarno! Kerro tähän alkuun työstäsi Theronilla. Työhöni kuuluu paljon erilaisia päiviä, ja vaikka tittelini on operatiivinen [...]
Menin tässä yhtenä päivänä palaveriin VVO:n taloon. Myynti mielessä, ensimmäistä kertaa tapaamassa mahdollisia asiakkaita. Haimme kahvit lounasravintolasta ja huomasin, että se on Theron cateringin pitämä. Hyvät muistot tulvahtivat mieleeni ja aloin heti hehkuttamaan: Teillä on varmasti hyvät lounaat! Onko Villa Andania tuttu huvila? Katso, tuon ikkunan takana minä tein töitä! Tuolla kannattaa järjestää kesäjuhlat tai [...]
