020 7879720|myynti@therongroup.fi
FacebookInstagramLinkedIn

Mustikkapiirakka kesäloman kunniaksi

By |2017-02-02T11:40:55+02:00August 3rd, 2016|Kesä, Reseptit, Ruoka, Yleinen|

Mikä mustikkasato, voi vain ihastella! Metsät ovat täynnä tummansinisiä marjoja – taitaa olla paras aika vuodesta. Varsinkin, kun kesäloman kunniaksi voi tehdä mustikkapiirakan. Olen ihmetellyt tärkeilevien juttujen määrää voimaruoista ja etenkin niistä ihmeitä tekevistä kuivatuista marjoista ja siemenistä, joita tuodaan toiselta puolelta maailmaa Suomen markkinoille. Toinen toistaan fiksumpi, terveempi ja hyvinvoivempi "asiantuntija" kehottaa syömään ja [...]

Read More
 0

Kesän kruunaa raparperipiirakka

By |2017-02-02T11:40:55+02:00July 22nd, 2016|Food, Kesä, Recipes, Reseptit, Ruoka, Summer, Yleinen|

Kesällä nautitaan elämästä, levätään ja tietenkin herkutellaan. Kesän makuelämyksiin kuuluu grilliruoka, jäätelö, kotimaiset marjat ja kauden vihannekset, kuten varhaisperunat ja raparperi. Raparperi – joka tunnetaan suurista vihreistä lehdistään ja punaisista varsistaan – mielletään usein virheellisesti hedelmäksi happaman ja hedelmäisen makunsa takia. Raparperia käytetään paljon jälkiruoissa ja hyvällä reseptillä siitä saa kaiken luontaisen maun irti. Nykyisen luottoreseptini raparperipiirakasta testasin [...]

Read More
 0

Raikkaita juhannusruokia

By |2023-10-04T16:17:10+03:00June 20th, 2016|Food, Juhannus, Ruoka, Teemat, Yleinen|

Kaupungit hiljenevät keskikesän juhlan aikaan, sillä suurin osa suomalaisista jättää aution kaupungin taakseen ja suuntaa maaseudulle juhannuksen viettoon. Järven rannalla tai meren äärellä nautitaan saunomisesta ja valoisasta yöstä. Roihuava kokko valaisee yötä entisestään, ja taikojen tehoakin kannattaa kokeilla. Perinteiden lisäksi juhannukseen kuuluu hyvä ruoka. Juhannuksena on aikaa ruoan valmistamiseen ja juhannusaterian voi varioida mieleisekseen. [...]

Read More
 0

Andaniassa grillikauden avaus!

By |2017-02-02T11:40:55+02:00May 29th, 2016|Kesä, Summer, Teemat, Themes, Theron, Yleinen|

Muistan, kuinka kerran Suomessa vierailulla ollut sveitsiläinen diplomaatti kyseli minulta, miksi suomalaisilla on niin pitkä kesäloma? Seisoimme laivan kannella, hän kuohuviinilasi kädessään ja minä valikoima cocktailpaloja tarjottimella. Katsoimme molemmat Helsingin saaristoa mereltä päin ja totesin: ”Ehkä syy on se, että voisimme nauttia luonnosta mahdollisimman paljon sen ollessa parhaimmillaan!” Suomen kevät ja kesä ovat kauniita ja [...]

Read More
 0

Theron goes America!

By |2017-02-02T11:40:55+02:00May 13th, 2016|Food, Recipes, Reseptit, Ruoka, Yleinen|

”Pikaruokaa ja BBQ:ta, Coca-Colaa janoon ja jälkiruuaksi omenapiirakkaa” - Näin monet eurooppalaiset kuvailisivat Yhdysvaltojen ruokakulttuuria. Lapsena luulin, että Yhdysvalloissa asuivat pelkästään intiaanit ja cowboyt. Vasta koulun penkillä ymmärsin kuinka suuresta maasta oli kyse. Löytyy lumisia kuusten koristamia vuoria kuin myös palmujen reunustamia hiekkarantoja, kuivia aavikoita ja kosteita suoalueita. Yhdysvaltojen ruokakulttuuri on stereotyypeistä huolimatta yhtä värikäs [...]

Read More
 0

Laskiainen lautasella

By |2023-10-04T16:18:26+03:00February 5th, 2016|Laskiainen, Teemat, Yleinen|

Maistuisiko laskiaisena herneistä ja pavuista keitetty rasvainen siansorkkarokka, läskipannukakku, verimakkara ja rasvarieskat? Tai peräti Peräpohjolan tyyliin poron koparoista keitetty rasvainen velli verikakun kera? Nykypäivänä edellä mainittu laskiaisen menu voi kuulostaa hurjalta, mutta ennen vanhaan laskiaisena syötiin runsaasti ja ennen kaikkea rasvaista ruokaa. Rasvaa ei pyyhitty pois sormista eikä suupielistä, vaan rasvan tuli kulua käyttöesineisiin, [...]

Read More
 0

Linkit:

Theron Group – Yritysinfo
Ravintola Pihlajasaari – Historiallinen kesäravintola
Ravintola Svenska Klubben – Juhlat, kokoukset ja edustustilaisuudet

Tietosuoja (GDPR)

Anna palautetta:
palaute@therongroup.fi

Catering keittiön Oiva-raportti

Copyright 2016 Theron Group | All Rights Reserved
Toggle Sliding Bar Area

Uusimmat postaukset

Lisää postauksia

Soita meille!
Go to Top